Ingredientes:
- Lentilhas vermelhas (2 mãos cheias)
- Abóbora (2 mãos cheias)
- Flocos de aveia (1 mão cheia)
- sal, azeite, shoyu e vinagre de ameixa
- salsa e sementes de papoila
Cozinhar as lentilhas com a abóbora, juntar azeite e triturar. Juntar os flocos de aveia, cozinhar e temperar a gosto. Servir decorada com salsa picada e sementes de papoila.
O amarelo-alaranjado das lentilhas e da abóbora, o branco dos flocos, o verde da salsa, o preto-azulado das sementes de papoila... linda :) e tão boa quentinha.
Bom apetite!
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