Friday, March 13, 2009

Massa com natas

Que massa tão boa :) yup, gosto muito de comer, é verdade

Ingredientes:
  • Massa
  • Natas de aveia
  • Shoyu, azeite/óleo, oregãos
Receita:
Cozer a massa com água e sal. Escorrer e juntar as natas, shoyu, azeite e oregãos. Apurar um pouco e deixar descansar 10 minutos.

Que delícia! Tão simples e tão saborosa que faz bem à alma :)

Sopa de lentilhas com flocos de aveia

Hummm... comia uma tigela de sopa quentinha, comia sim senhora :)

Ingredientes:
  • Lentilhas vermelhas (2 mãos cheias)
  • Abóbora (2 mãos cheias)
  • Flocos de aveia (1 mão cheia)
  • sal, azeite, shoyu e vinagre de ameixa
  • salsa e sementes de papoila
Receita:
Cozinhar as lentilhas com a abóbora, juntar azeite e triturar. Juntar os flocos de aveia, cozinhar e temperar a gosto. Servir decorada com salsa picada e sementes de papoila.

O amarelo-alaranjado das lentilhas e da abóbora, o branco dos flocos, o verde da salsa, o preto-azulado das sementes de papoila... linda :) e tão boa quentinha.

Bom apetite!